Vart åker en "österlening" när han vill se lite trafik, köer och trängsel? Jo, till Köpenhamn naturligtvis. Och det gjorde undertecknad för någon vecka sedan.
Detta föranleder ett litet krogtips för den som vill ha något gott i magen runt lunchtid. Det heter inte lunch i Köpenhamn - det heter frokost (!). Nåväl, styr kosan mot stadens gamla köttmarknad i Vesterbro, en bit sydväst om Centralstationen och där hittar du PatéPaté med adressen Slagterboderne 1.
Närmare anvisning finns på deras hemsida http://patepate.dk/info/
Jag kan rekommendera deras kallrökta lax med brynt smör, inlagd gurka och rödlök samt ett kokt ägg. Förträfflig mat serverad i en sliten hipp miljö. Prova själv. Det är värt besöket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar