söndag 28 december 2014

Vinter till slut!

Julen blev en riktig "Österlen-jul" med 5 plusgrader, duggregn, blåst och gröna gräsmattor. - Ja, nu menar jag dagarna t.o.m. julaftonen - för på juldagen kom vintern.
Sol, vindstilla, cirka 5 minusgrader och lite lagom vitt på marken. Snabbt ner till Sandskogens stränder för att njuta av en efterlängtad härlig vinterdag.



Efter en skön eftermiddag med vintersol och havets stilla kluckande i strandkanten fattas det bara en upplevelse för smaklökarna. Vad kan passa bättre en sådan här dag än att inventera bland julresterna i kylskåpet och konstatera att det blivit en hel del kokt potatis över från sillbordet. Och det är ju basen för ett rejält kok småländska kroppkakor … med rårörda lingon och skirat smör … jum jum!