torsdag 18 juni 2015

Utflykt till Kosta Glasbruk

Det var ett tag sedan vi skrev något på bloggen.
Nu är det snart dags att ta emot nya gäster på vårt Bed & Breakfast. Vi har en hel del bokningar i juli men det finns fortfarande rum för de som vill ha ett lugnt boende mitt på Österlen. Sköna sängar och en härlig frukost väntar. Ring och kolla lediga datum!

För ett tag sedan gjorde vi själva en liten semestertripp till Glasriket med besök i glasbruket i Kosta. Här följer några bilder.
Det är glaskonstnären Kjell Engman som tillsammans med ett antal duktiga glasblåsare ägnar lördagen åt att producera "el-gitarrer". Ett helt otroligt hantverk! Det är ju i princip bara sand från början.




söndag 25 januari 2015

Mikkeller i Köpenhamn - för öl-älskare

Saknar ni Stockholm? - brukar våra vänner fråga ...
Jo, det händer men det botas lätt med en kort tur till Köpenhamn.

I torsdags lämnade vi av svärmor på Malmö centralstation för hemresa till Stockholm. Eftersom det var lunchdags passade vi övriga på att köra över bron för att få ett par rejäla "smørrebrød" och lite "øl" i magen. Var finns det sådant? Jo, på Mikkeller!

Min absoluta favorit vad gäller ÖL i Danmark. Och dom har en liten fin restaurang på Viktoriagade 6 i Vesterbro och till lunch serverar dom smörebröd.
Vi tog och delade på fyra häftiga anrättningar (se nedan). Toppen! Rekommenderas!
Efter det åkte vi till deras butik på Stefansgade 35 i Nørrebro och valde ut en kasse öl att ta hem. Mest IPA ...

Nästa gång ni kommer till Köpenhamn ska ni besöka Mikkeller. Dom finns också i San Francisco, Bangkok och Stockholm om ni föredrar det. Se deras hemsida: /http://mikkeller.dk/

Ett litet batteri av god öl som fick följa med hem till prästgårdens öl-källare.

Kryddsill, rödbetssallad, fritterad kapris, vattenkrasse ...

Kalvsylta, syltad gurka, stark senap ...

Rostbiff, fritterad lök, remouladsås, pepparrot ...

Vol au vent med kalvbräss, purjolök, persiljesås ...

På Tomellilas konsthall i januari 2015

Förra veckan hade vi besök av svämor och det är vid sådana tillfällen som man kollar runt lite för att se vilka evenemang Österlen har att bjuda på i vintermörkret. Tomelilla konsthall hade en specialutställning om Hertha Hillfon och detta valde vi som tisdagens utflyktsmål.

Vilken fullträff!

Hertha Hillfons konst är helt fantastisk i teknik och uttryck och Tomelillas konsthall hade gjort en fin utställning i två plan med hennes verk. Som  avslutning på rundvandringen kunde man slå sig ner i det inre rummet och se två fängslande filmer om Herhta och hennes konstnärsskap.
"Hertha Hillfon keramiker, 1961" och "Jag sitter i hjortens krona, 1993-94" av Lars Lennart Forsberg.

En av veckans höjdpunkter!

Hertha Hillfon gick ur tiden i oktober 2013. Hon räknas som en av 1900-talets främsta kvinnliga konstnärer och en pionjär på keramikens område.

[Se Tomelilla konsthalls film om utställningen]